随着生活水平的提高，人们对美有了更全面的认识，健康美成为人们追求的主导。很多人开始意识到，体重不仅仅是一个数字，它还关系到我们的健康、活力、魅力等方面，甚至还可能影响到我们的生活质量。减肥帮www.axinbo.cn是一个专业的减肥网站，每天更新各种减肥资讯，从饮食，运动，作息，心理、人群等多方面提供可参考的减肥知识，如果你需要专业的减肥帮助，请在网站首页提问。
警惕这些极易引发体重增加的“隐形热量”陷阱。
初涉减肥之旅，众多好友纷纷回溯日常饮食，细数所食之物的热量，一番严谨的计算后不禁惊呼，外卖热量之高令人咋舌。零食每日累积，额外摄入数百卡路里，如此不增肥才怪！
摒弃零食与外卖，转而自烹佳肴，健康又低热。然而，烹饪多时，体重依旧未减，这究竟是何原因？
实际上，尽管你已计算了食物的热量，却未注意到烹饪过程中的隐形热量。自家烹饪的菜肴热量未必低，即便是健康食材，若烹饪不当，同样可能导致体重增加。
烹饪时，众人常误信“油多不粘锅”或“油足菜更香”的说法，故炒菜时倾向于多放油。然而，在计算食物热量时，却常忽视调味料的热量。食用油中脂肪含量高，一般植物油每百克约含899大卡热量，一勺油的热量可能超百大卡。若不经意多放油，则可能导致一天减肥努力付诸东流。
烹饪佳肴，油盐酱醋不可或缺。酱油、各式调料，虽小却大，其热量有时甚至超越食材本身。
减肥心切，却对酱料情有独钟，这其中的矛盾之处显而易见。
蔬菜虽热量低，却易吸油，一碟蔬菜热量或超肉类。烹饪方式亦关键，油炸、爆炒等，油脂摄入易超标。
以青椒、茄子与土豆为例，这三种食材本身热量不高，但若制成地三鲜，热量便骤升，减肥期间需谨慎食用。至于拔丝或糖醋等烹饪方式，减肥期间更是禁忌。
因此，若您打算亲自动手烹饪，不妨挑选蒸、煮等健康烹饪手法，尽量避免爆炒。虽然蒸煮口感较为清淡，却能帮助您在减肥过程中有效减少热量摄入。（减肥帮网（www.99.com.cn）原创，转载请注明来源。）
减肥帮给大家的忠告：市面上的减肥方法琳琅满目，千万不要的盲目跟风，适合你的才是好的减肥方法。你想要有效减肥必须认清自己的体质、生活习惯以及目标，同时考虑你自身的健康状况，综合制定一个可执行且安全的减肥计划。盲目跟随别人的操作，不仅可能无法达到预期效果，还可能对自身健康造成不可逆转的损害。记住，减肥不是一蹴而就，二是你与你身体的一场较量，既要赢，又不能让身体输。