外面就餐减肥三部曲
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平日里，上班族们常外出就餐，油腻食物堆积体内，毒素难消。虽无良策，但点菜时稍加心思，犹如江湖以毒攻毒，食物可驱除毒素，亦补充所需营养。
点菜三部曲
在餐馆就餐，若不想越吃越胖，食物的选择便显得尤为关键。要想既饱腹又避免脂肪堆积，点菜便成了至关重要的环节。接下来，我将逐一揭晓其中的技巧！
1、多选瓜菜食物
猪扒饭、回锅肉，这类高脂少菜组合，实乃减肥者之大忌。餐馆用餐，宜多选瓜菜，如绿叶蔬菜、豆腐、冬瓜、萝卜等，营养丰富，易饱腹，热量低，低油烹饪更佳。瓜菜富含纤维、矿物质和维他命，价格亲民。中式饭店可选杂菜煲、蒸豆腐，西餐厅亦有多样化选择。
2、肉类去皮减脂
瘦身之路，自然要与高脂高卡食品保持距离。脂肪丰富的食物宜适量，如肥肉、猪皮、鸡皮、鹅皮等，能避则避。同时，西式点心如蛋糕、酥皮西饼、牛角酥、芝士蛋糕等，虽诱人却热量惊人，切勿沉迷。果仁类如开心果、花生、腰果等，虽口感脆爽，油脂含量亦高，饭前不宜过量食用。
3、浸汤比煎炸好
除了食材本身，烹饪方式同样对减肥进程影响深远。以炸豆腐与清蒸豆腐为例，热量差异显著。点餐时宜避开煎炸、炒制菜肴，因其油脂含量高，过量摄入易致脂肪堆积，损害健康，对减肥亦无益。因此，建议多选浸煮、清蒸等低脂菜式，如以汤代炒，白灼虾胜过炸虾，叉烧优于炸猪扒。此外，外出就餐时，多饮汤品，菜汤尤为适宜。
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