胖人和瘦人选择的食物基本一样,差别在于一次摄入的量不同。 肥人一般饮食热量多、饱腹感差。而瘦人吃饭,热量少,容易消化,饱腹感强。所以,胖人在选择食物时,应以低热量食物为主,这样就可以保证机体能量供应充足。
营养讲究多样化,不要单一饮食。因为营养不全面,会导致人体缺乏某些微量元素,对机体健康有害。比如,有些瘦人只吃水果和蔬菜,但他们往往缺乏一些优质蛋白和脂肪,因此营养不良。
吃饭要定时定量的。这样可以保证机体的养分供应,还能保证三餐规律。而胖人吃饭,则要定时定量,避免饥饿难耐、随意加餐等。
胖人选择什么样的食物非常好,胖人们的建议:多选择清淡、易消化吸收、维生素和膳食纤维含量高的食物。比如:蔬菜、豆制品、海带、粗粮、杂粮食物等等;少吃精米白面,多选择粗细搭配的谷类及薯类;少吃高糖、高油食品、高盐零食。
吃饭的时候要注意什么:吃饭时,我们往往把目光投向了那些丰盛、美味、营养丰富的美食上,而忽略掉这些东西的热量,这很容易使热量摄取过度,造成脂肪堆积。
我们平时应该注意以下几点:
1、吃饭时,尽量放慢进食速度。这样可以使营养与唾液充分混合、消化吸收更好。
2、吃饭前,先喝一杯开水和一杯温开水,有助于减少食物摄入量,增加饱腹感。
3、吃饭时,不要边看电视或听广播边吃饭,这样容易在不知不觉中吃得过多。
4、尽量避免和家人朋友分享同一种食品,这样容易造成过多食用,而且容易造成彼此间的依赖,影响体重控制。