揭秘古代零食!原来古人吃这些!

我们现在的生活中,很少有人不吃零食,不管是边撸剧边吃零食,还是饿的时候用零食充饥,或者闲着无聊吃点零食消遣都是极好的。现代零食的选择也多种多样,有一天小编看着五花八门的零食,突然好奇古人没有真空包装技术,他们的零食是什么,于是就去搜了搜,原来古人的零食虽然比不上我们这么丰富,但也有不少呢。

1.冰糖葫芦

我们现在也经常可以在街上看到冰糖葫芦,其实古代就有了,而且在古代这是闻名并且历经朝代的街头零食。特别是在冰寒地冻的北方特别常见。一般是一个竹签上插着一些果子,比如苹果、山楂、梨子等,再裹上一层厚厚的糖浆,就是最常见的冰糖葫芦,小贩们带着这些冰糖葫芦走街串巷叫卖。

2.麦芽糖

麦芽糖古代称为“饴”,是将甘蔗汁加热,到黏糊的胶状时,再放入米粉和麦芽煮一段时间而成,煮的过程中要经常搅拌,使它不黏底。我们在一些电视剧中也能看到街头叫卖麦芽糖的场景,一般是小贩们直接带着糖罐,用两根木棒挑一些就成了最受儿童喜欢的零食了。

3.八仙果粒

古代的八仙是用一种叫“香橼瓜”的瓜果制成的,所谓八仙其实是一些药材,比如陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等一些在古代比较常见的药材,将“八仙”塞入切开的香橼瓜内,在阴干切丁就成了八仙果,吃这种零食对健康很有好处。

除了这三种最为常见的零食,古人还吃一些糖画、酸梅汤、茯苓饼、无花果、煨蕃薯、云片糕等零食,古人也是非常懂得享受生活的呢。