酵素到底是不是骗局，酵素有没有作用呢

现在酵素越来越火了，都说对于减肥有很大的作用，那么酵素到底是不是骗局呢？今天就带大家找一下这个答案吧。

酵素骗人， 所谓的酵素是指一种由微生物发酵后产生的生物催化剂或活性产物，其作用类似于人体自身的酶。 酵素一词来源于日本，从台湾传入大陆地区。 它的本质是酶，它是一种营养物质，主要由蛋白物质组成,“酵素”不过是“酶”换过来的高大名称而已，并且凭借它欺骗了很多人。  人类体内本来就存在着酶，又确为一切生命活动所必须。 如果没有酶，我们体内就不可能有足够多的氧气和二氧化碳。 酶少者，则病老病死，甚或致死。 如果你每天能喝一小杯水的话，那么体内酶的数量就不会减少，因为水会把这些酶溶解下来，然后再释放出来。 但即使缺少酶，还难以用“吃”的方法加以补充。 如果我们能找到一种可以替代的方法的话，那就是把食物中的一些成分变成酶。 酵素经过消化道的时候防护不足，首先是过不去胃酸这道坎，在胃酸的作用下会消化变性。 酵素到底是不是骗局呢？

要说酶有什么用，并非指酶本身，但指所生产的原料——这几种蔬菜、水果类食品，含大量膳食纤维。

以上就是酵素到底是不是骗局的回答了，此外，膳食纤维中还富含人体必须的多种维生素及矿物质元素，如β-葡聚糖、果胶、纤维素、木质素等等。 植物性食物中也存在多种植物化学物质，具一定抗氧化能力。 功能之上还夸夸其谈，不断拓展，表示这些酵素可以排毒减肥、美容养颜，抗癌抗衰老是“包治百病之神器”,很明显，这一切都是虚假，永远不要轻信。