对于很多想要减肥的人来说，午饭后不进食——即“过午不食”就像一个神话，因为你不需要怎么计算每餐热量搭配，你只需要粗暴的砍掉一餐，热量摄入就减少了。
自然，也有很多人用了这个方法，阶段性的看到了体重下降，减肥“成功”（如果不考虑之后体重越来越难以下降，甚至没多久就反弹的话）。但是，这样减肥真的好吗？
1、【间歇性的轻断食】
已经有很多的科学实验表明，间歇性的轻断食对健康促进是有益的，它可以：降低心血管系统疾病和糖尿病风险；调节胆固醇水平，促进身体利用脂肪作为能量来源；显著增加生长激素分泌，促进代谢。
但是，轻断食的时间是要有限制的，最长不要超过24小时，而且每周不要超过一次。并且，在进食不足之后，还要给予充足的营养补充，以便帮助身体修复和重建。因为长时间进食不足，身体会崩溃，肌肉损失和总体代谢将会严重下降。
2、【建议】
第一，不管是早、中、晚，我们都需要进食适量而且营养全面的食物。只有科学的进食加上适当的运动，我们才能在保证健康的前提下减轻自身的体重。
第二，我们的身体需要运作就需要热量的供给，长期不吃晚饭会让早、中饭摄入多余的热量而转化为脂肪。这样长期不仅减不了肥，反而会增重。晚上是可以少吃，但是不能不吃。
第三，长期不吃晚饭不仅不能减肥，而且会对胃造成很大的伤害。身体的营养物质的匮乏。这样必然会影响人体正常的新陈代谢。可以减少糖类、淀粉的摄入量，多吃蔬菜水果。
