助减肥,能吃又能抹,还增强免疫力的油!

 

近几年,无论是在护肤界、美食界,还是在时尚圈、健身圈,椰子油可谓风光无限!

据说,欧美超模米兰达·可儿在产后,就是靠每天吃4汤匙椰子油,才瘦成魔鬼身材的。台湾女星小S曾称椰子油能通便、燃烧脂肪。

难道椰子油真有这么神?我们来看看商家的卖点。

 

零胆固醇、零反式脂肪酸:不算稀奇

实际上,但凡是植物油,像花生油、葵花子油、橄榄油等等,都不含胆固醇。因为胆固醇是动物体内才有的成分,植物里是没有的。

至于反式脂肪酸,那一般是植物油经过特殊处理后才会大量生成的,在天然植物油中,含量很低。

 

富含中短链饱和脂肪酸:有助于减肥

椰子油里的中短链饱和脂肪酸,属于饱和脂肪酸,是构成脂肪的成分之一。

中短链饱和脂肪酸能够被人体直接消化,快速转化成能量,并不在体内累积脂肪,反而能促进新陈代谢,帮助减肥。

但切记,说椰子油有助于瘦身,是相对其他油而言的。不管什么油,吃得太多,都肯定会长胖。

富含月桂酸:给免疫力“加分”

商家说,椰子油所含的月桂酸,是母乳里的重要成分,娃娃都能补,何况成年人?

月桂酸也是一种中短链饱和脂肪酸。它进入人体后,可分解产生“月桂酸单甘油酯”,有杀菌和消炎的作用,有助于提高人体免疫力。

吃母乳的宝宝不易生病的原因之一,正是母乳中含有月桂酸。

这样看来,椰子油的好处确实多,平常用它来炒菜,岂不更健康? 在这,小编必须提醒大家:偶尔换换口味可以,不建议天天吃!

宜当“餐桌配角”,不建议每天大量吃

油脂化学博士夏秋瑜对椰子油进行了长期的跟踪研究。他说,椰子油虽有许多优点,可短板也很明显,例如:

1 椰子油中的亚麻酸、亚油酸的含量非常低,可怕的是人体还无法靠自身合成这些必需脂肪酸。

2 椰子油中的饱和脂肪酸含量达80%以上。

有卫生组织警告说,摄入过多饱和脂肪酸,容易导致动脉粥样硬化,增加罹患心脑血管疾病的风险。

这时,估计有人要问了:前面不是说中短链饱和脂肪酸是好东西吗?

还是那句话,跟动物油相比,椰子油相对比较健康。但吃多了,同样有害。

3 橄榄油等高端食用油相比,椰子油中的微量活性成分比较缺乏。

椰子油变白了、凝固了,还能吃吗

买过椰子油的人都会发现:夏天买回来的椰子油,明明是液体状,刚入秋,却凝固成一团白白的、松松软软的东西。这是变质了吗?

其实,只是椰子油凝固了,其质量不受影响,可以放心吃。

 

能吃又能抹,一瓶美全身?

椰子油不但能吃,还能外用。不少美妆博主或明星会把椰子油抹在头发上当发膜,或是加在身体乳中按摩身体。

夏博士指出,椰子油具有保湿、洗涤的功能,而且吸收快,故可用于滋润肌肤、清洁护理头发。冷榨椰子油纯天然刺激小,小孩子也能用。

★ 注意:大家必须选用有信誉大厂家的正规产品,确保没有过多杂质,椰香味纯正,无哈喇异味。如果出现过敏,须立即停用。

 

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