减肥餐的食谱应该注重低卡、高纤维、均衡的营养，与此同时控制摄入的总热量，这有助于减少脂肪积累。以下是一份减肥一日三餐食谱简单的做法，提供了丰富的蔬果、蛋白质和健康脂肪，帮助保持饱腹感，同时限制了总热量。但请注意，餐单需要根据个人的健康状况和体质特点进行调整，适应自己的需求。
早餐
燕麦粥+酸奶+水果+茶饮
1/2杯即食燕麦(选择无糖燕麦)
1/2杯低脂酸奶
1份水果，如苹果、橙子、香蕉、蓝莓或葡萄柚
一杯水或绿茶
午餐
蔬菜鸡蛋卷+紫薯沙拉（减肥一日三餐食谱简单的午餐）
1个全麦蔬菜卷饼
2个蛋白(煮熟或煎熟，煎制蛋白时注意控油)
足量蔬菜(如黄瓜、胡萝卜、小番茄、菠菜、紫甘蓝等)，大约在350g-500g，切碎备用
1个紫薯，切块煮熟
少许橄榄油和柠檬汁拌匀作为沙拉酱
一杯水或绿茶
晚餐
烤鱼+蒸蔬菜+红薯
1份烤鱼(如鲑鱼、鳕鱼、三文鱼等，份量在250g-300g左右)
清蒸或水煮蔬菜(如花椰菜、西兰花、胡萝卜、芦笋、秋葵等)
1个中号红薯（250g左右），蒸熟
一杯温水或柠檬水
小食：少量坚果（如杏仁、腰果、蚕豆、瓜子、花生、核桃等）
1份水果（如葡萄、蓝莓、草莓、菠萝、猕猴桃、杨桃、水蜜桃等）
此食谱是一份减肥一日三餐食谱简单的做法，以低卡、高纤维的食物为基础，充分利用蔬菜、水果、蛋白质和健康脂肪，既可以提供足够的营养，又能帮助控制热量。同时，要保证充足的水分摄入，多饮水有助于代谢和减肥效果。建议配合适量的运动，保持规律的饮食和锻炼，是健康减肥的关键。