明星们因为工作的特殊性，需要保持完美身材，一直在跟肥胖做斗争。明星们减肥不全靠毅力挨饿，很多人都会请营养师来做营养减脂餐，虽然味道说不上多美味，但热量低，营养丰富，能够帮助她们保持好身材。明星保持身材的食谱各有不同，我们学习其中的精髓，跟着吃对保持身材也是有好处的。
1、吃肉减肥法
明星保持身材的食谱，张含韵的饮食方法就是吃肉。很多人减肥的时候不敢吃肉，觉得肉里面脂肪含量高，吃了会长胖。肉要是吃对了，不仅不会长胖，反而会瘦。吃肉来减肥也叫“阿金饮食法”，学名是低碳饮食法。
它的操作方法是，不吃淀粉类食物，甜食，减少身体中的葡萄糖，这样一来能够刺激身体会代谢脂肪，供给热量，起到加快脂肪代谢，减脂减轻体重的效果。
哪类人适合吃肉减肥法呢，那就是水肿型肥胖的朋友。低碳饮食加上高蛋白，在代谢脂肪的时候，血液中的丙酮能够加快身体排出体液，利尿效果明显。用吃肉减肥瘦下来的有部分是脂肪，另一部分是水分。
2、控糖多吃蔬菜水果
国际巨星章子怡的饮食减肥方法是控糖，要知道糖很容易被身体所吸收，进食过多的糖分会引起肥胖，赘肉横生。减少糖分的摄入，多吃新鲜的蔬菜，莓类水果，蔬菜的膳食纤维能够促进肠胃的蠕动，把体内滞留的食物残渣顺利排出。蓝莓，树莓这类水果有抗氧化的作用，清除身体中的有害物质，美容养颜。
3、三餐按时吃，营养均衡
陈乔恩的饮食减肥法很适合大多数人，她没有节食，会按时吃三餐。她平时比较忙，运动的时间比较少，大多数时候是靠控制饮食来减肥的。她每天都会按时吃三餐，每餐有素有肉，保障营养均衡，很少吃油腻辛辣的食物，都是清淡的菜品。她平时还会喝茶，茶叶要阻碍脂肪产生的作用，能够解油腻，把多余的油脂清除掉。
这三种明星保持身材的食谱，我们可以做参考。控制饮食不等于减肥，长期摄入热量，营养过少，会导致代谢水平降低，热量代谢少，让减脂瘦身更困难。