- 温馨提示： 营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是最为理想而又花费不大的减肥食物。那么，红薯的热量高吗?对减肥的功效怎样?
营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是最为理想而又花费不大的减肥食物。那么，红薯的热量高吗?对减肥的功效怎样?
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
由于红薯是甜的，人们大都以为吃红薯会使人发胖，其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能10大减肥陷阱绕道而行 让你离苗条更进一步食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。