一、冬瓜海带汤材料：冬瓜、海带
做法：冬瓜去皮洗净，切小块。海带先在水中泡好，之后锅中倒油，把冬瓜和海带倒入锅中翻炒两分钟，出锅。在另一个锅中烧水，倒入超好的冬瓜海带，加入适量的盐一起煮，，煮到软烂后就可以出锅了。
二、陈皮冬瓜汤 本文来自织梦
材料：冬瓜、陈皮、香菇
做法：冬瓜去皮切小块，之后倒入沸水中煮熟，捞出用冷水过一下。陈皮泡软，去皮。香菇洗净泡软。然后将所有材料倒入砂锅中，一起煮，盖上盖子，煮烂后加入盐、香油等即可出锅。
三、清水冬瓜汤材料：冬瓜、葱花、姜米
做法：冬瓜洗净切片，锅中倒水加入葱花和姜米烧开，然后放冬瓜，煮烂后加入食盐，最后撒上葱花，即可出锅。