酵素养油的做法,自己动手就可以做

  做菜的时候如果不加油翻炒一下总是会觉得不得劲,东西吃起来也没滋味,但是油吃多了又会造成身体负担,血脂也会升高,在口感和健康面前,大家伙都犯了难,其实油也是可以吃的健康的,就比如说酵素养油。相比较于一般的油,酵素养油更易被人体吸收,不仅不会给身体带来负担,而且口感还很不错。今天就来教大家酵素养油的做法,学会之后,自己在家就可以做了。
 
 
1.酵素养油的原理
  首先我们要知道酵素养油的原理是用菜叶子把油里的杂质给消除,在这一过程中我们会发现油从浑浊的颜色慢慢变得透亮。酵素养油的过程是油净化的过程,日常我们使用的油杂质很多而且分子大,不易被吸收,吃多了会造成身体负担,越来越胖,而酵素养油可以很好的帮我们解决这个困扰。
 
2. 酵素养油的做法
 
  酵素养油听起来好像很复杂,其实做法是很简单的。酵素养油首先要选择叶子,其实一般家里吃剩的橙子皮也是可以的,然后在锅里面倒入酵素养水和饮用酵素,一般的比例是6:1,开火将酵素水煮开,然后按照1:5的比例倒入食用油,等油水沸腾之后,再用小火慢煮,等到橙子皮酥脆之后就大功告成了。
 
3.酵素养油的优点
 
  酵素养油最大的优点就是分子小,更易被人体吸收。我们一般吃烧烤都是会上火的,但是如果用酵素养油来炸的话,不仅口感酥脆,而且还不会上火。家常菜用酵素养油去做也更香更好吃,而且还对身体好,能够帮助我们把体内的脏油给顺利排出。
 
  酵素养油的做法是不是非常的简单,只要按照上面的步骤做出来的油又健康有好吃。对于酵素养油如果你还知道其他提炼方法,欢迎留言分享。
 

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