减肥必备开胃菜,专治你的没胃口

春天绿意盎然,

绿油油的莴笋此时甚是应景,

颜色碧绿、口感清脆、味道清新。

青青的莴笋,碧绿爽脆,看着就爱。

 

 

春天是个吃货最爱的季节,

时令的蔬菜无形当中,体重伴着胃口成长着... ...

这时候就需要一道消脂的低热量美食来满足胃口

 

  

散发着春天的味道,又充满着无限的生机,养眼又舒心,而且莴笋的营养极其丰富还被称为“千金菜”!

 

食材

莴笋2根 虾米20g

白醋15ml 香油30ml

做法

1. 提前将虾米用温水浸泡半小时至发软后沥干备用

2. 莴笋去皮,用刨丝器刨出莴笋丝备用

3. 加入盐、糖、香油

4. 加少许米醋,搅拌均匀

(醋能提升莴笋的爽脆,但不宜过多,会变酸)

5. 热锅倒入少许香油,转小火放入沥干的虾米

6. 炒香后铺在莴笋丝上即可

 

 

“莴笋”是个人非常喜欢的一个蔬菜,在其他的地方好像也叫莴苣或笋菜。曾经为了种点莴笋把围墙拆了建了一个小小的菜地,种上点菜就幸福感满满。

 

 

口感好也比较鲜嫩的莴笋,加入虾米的鲜美,再次坚定了我又一次的减肥目标。