馒头跟米饭吃哪个更会长胖?减肥的你要来看

对于北方人最常见的主食之一——馒头,很多人又爱又恨,爱它的松软口感,恨它一不小心就吃多了,比吃米饭更容易让人长胖。那么,吃馒头真的比米饭更容易让人长胖吗?

馒头的能量比米饭高

身体长胖本质上是热量的摄入超出身体需要,那我们对比下馒头和米饭的热量。

100克馒头的热量是221千卡,碳水化合物含量是47克,脂肪1.3克。

100克米饭的热量是116千卡,碳水化合物含量是25.9克,脂肪0.3克。

从以上数据不难看出,同样吃100克,馒头确实比米饭更容易让人长胖。

推荐菜谱——豆渣全麦馒头

豆渣中的大豆蛋白富含赖氨酸,提高蛋白质的价值。豆渣还富含膳食纤维,比白面馒头的饱腹感更强。

1、黄豆提前泡软,用料理机打碎,

2、全麦面粉、豆渣、酵母均匀混合,加入适量温水,揉成光滑面团,发酵60分钟。

3、将面团揉均匀,分成大小均匀的面团,揉成馒头形状。放入笼屉再次醒发,约10~15分钟。

4、大火蒸3分钟后,转中火蒸15分钟,关火再焖3分钟后即可。

女孩子想瘦是正常的,毕竟现在是以瘦为美的时代,夏天到了,大街上好多穿短裤短裙的,自己也很想瘦啊,还是应该适当减肥。

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